Jam Rush Anaerob EspressoGeschmack: Apfelkompott, Rosinen, Himbeersirup, DAK Jam Rush ist ein Single Origin Espresso aus Tolima, Kolumbien, der bewusst auf ein fruchtiges, jammy Profil setzt. Die Bohnen der Sorte Red Bourbon werden anaerob gewaschen und entwickeln dadurch ein intensives Aromenspiel aus fruchtigen Noten wie Himbeersirup, Apfelkompott und Rosinen sowie eine saftige, strukturierte Se. Durch die gezielte Espresso Rstung bleibt die Klarheit der Aromen erhalten,

der gleichzeitig lebendig und weich wirkt – mit heller Säure

Ein großer Vorteil dieses Verfahrens

samtiger Espresso mit harmonischer Balance und angenehmer Süße

Viel Spaß beim Verschenken oder mach dir einfach selbst eine Freude

natürlicher Süße

Die sorgfältig ausgewählten Kaffees werden als Filterröstung verarbeitet und ermöglichen eine unkomplizierte Zubereitung ohne zusätzliches Equipment

25 Liter (entspricht 10 Tassen)

Dieser gewaschener Kaffee kommt aus dem Dorf Shantawene in Bensa

angenehm zugängliches Geschmacksbild

um Schäden zu vermeiden

Brührezept: Die Cycle Roasters verwenden 24 Klicks auf der Commandante und brühen mit 95 °C heißem Wasser

Die Bohnen der Varietät Yellow Catuai werden natural (trockengelegt) verarbeitet