Alpino Frizzante Blanc 2017Alpino Frizzante Blanc 2017, Cantina Furlani Assemblage de nosiola, de verdealbara et de lagarino plants sept cents mtres daltitude sur sols dargile, de schiste et de granite. Les raisins fermentent en cuve dinox, puis le vin est mis en bouteille et lev selon la mthode traditionnelle des ptillants naturels. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Steven Blanc Pétillant 2017

mais les terroirs de canne à sucre sont valorisés en mode parcellaire — c’est la grande originalité de Longueteau

Le premier moût débourbe quelques jours avant d’être transféré au fond de la cave

Yann Durieux

Pinot noir

Ses douces notes d’agrumes

Bodega Marenas

claire et précise

Celui de Jean-Louis Pinto est un 100 % carignan issu de vignes cultivées sur sols de schistes friables

Arômes de fruits rouges

Produit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales

Sous le végétal se trouve le minéral : tel est le sens de ce concept de cuvées nature réalisé en Grèce