Congedi Olio Extra Vergine Monocultivar Ogliarola Salentina DOP 3,00 ltr.Producent Congedi is een traditioneel familiebedrijf uit Salento, gespecialiseerd in hoogwaardige olijfolie die de unieke smaken van lokale cultivars maximaal tot uitdrukking brengt. Eigenschappen Lichtgroene kleur met delicate aromas van amandel, appel en mediterrane kruiden. Zachte, ronde structuur met een milde bitterheid. Frisse en elegante afdronk die elk gerecht verrijkt. Olijven Gemaakt van Ogliarola Salentina olijven, bekend om hun kwaliteit

appel en bloemen

● Lange rijping in grote vaten en barriques

kruidige expressie van de Sangiovese-druif

● Perfect in combinatie met pure chocolade

ziltige en aromatische wijnen creëren

● Montalcino — klei en zand

bloemige tonen en een lichte mineraliteit

Regaleali Nero d’Avola is hun soepele

cacao en mediterrane tonen

● Een ronde maar frisse structuur die harmonieus balanceert

is een zoete rode wijn met een intense en florale karakteristiek

Le Tense Sassella is een van hun meest bekroonde cru’s