Weingut Gross - Blanc de Blancs Sekt Austria Große Reserve Brut Nature 2014Der Blanc de Blancs Sekt Austria Groe Reserve Brut Nature 2014 vom Weingut Gross ist ein beeindruckender Schaumwein aus der Sdsteiermark, der hchste Handwerkskunst und Terroirausdruck vereint. Spontan vergoren in traditionellen Holzfssern, durchluft er im Frhjahr nach der Ernte biologischen Sureabbau und reift anschlieend 14 Monate lang auf der Vollhefe ohne Dosage, ohne Entzug was ihm Frische und Tiefe verleiht. Im Glas leuchtet er in hellem

mediterraner Rotwein

Das „Prachtstück“ vom Weingut Edelhof ist eine charakterstarke Cuvée mit Tiefgang und Herkunft

Die Reben wurden vor über 40 Jahre gepflanzt und die ergeben charaktervolle Weine mit typisch burgundischer Finesse und Eleganz

Zigarrenkiste

Alte Reben auf kalkreichen Caillottes-Böden verleihen diesem Wein seine unverkennbare mineralische Spannung und Tiefe

Straff strukturiert und solide Länge

leicht geschmorten Marillen

Benoit Lignier hat vor ein paar Jahren die Weingärten und den Keller des Familienbetriebs übernommen und setzt sich intensiv mit seinen „lieux-dits“ auseinander

In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Waldbeeren

durchläuft er im Frühjahr nach der Ernte biologischen Säureabbau und reift anschließend 14 Monate lang auf der Vollhefe – ohne Dosage

Er stammt von sorgfältig gepflegten Weinbergen rund um die historische Villa Le Corti

Nach 12 Monaten Barrique geht der Wein ins große Faß aus slawonischer Eiche