Gibault Sauvignon Blanc TouraineAl jaren onze meest geliefde witte wijn uit het Touraine gebied te Frankrijk. De wijnranken van de familie Gibault staan langs de oever van de Cher, hierdoor krijgen de ranken veel zon uren, voldoende vocht maar ook koele nachten. Hierdoor is de uiteindelijke oogst van de Sauvignon Blanc druiven uniek en hebben ze veel kracht kunnen opbouwen van de prachtige leef omgeving. De oude ranken van wel 40 jaar staan aangeplant in een voedzame bodem vol kalk

Een ambitieus en ongekend avontuur in de Rioja

kersen en pruimen verweven met aroma’s van noten en specerijen

die ook nog eens geliefd is bij vele wijnliefhebbers

De overige most wordt gefermenteerd in stalen vaten

Door het wereldwijde bereik wat Moët & Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt

Het duurt even

het klimaat en de kennis van de werknemers heeft geresulteerd in een specifiek type wijnstok met een eigen karakter

Ramos Pinto bezit de wijngaarden do Bom Retiro

Vervolgens worden de druiven geperst

Elke fles wordt met de hand gemaakt

Deze wijn wordt ongefilterd gebotteld

In de neus opent deze Chardonnay met aroma’s van appel