KräuterkundeNiederlndischer Autor Gerard Janssen und Illustratorin Maartje van den Noort erklren, welche Kruter aus dem eigenen Vorgarten sich wie am besten verwerten lassen von Rosmarin ber Estragon bis zu vielen weiteren heimischen Krutern, samt ihrer heilenden Wirkung. Ein liebevoll gestalteter Begleiter fr den Spaziergang durchs Grne. Fr alle, die die Fertig Gewrzmischung endlich aus dem Kchenregal verbannen wollen.

den sie verdient

Grünkohlsalat mit Avocado-Dressing

die Gemüse auf Sterneniveau statt nur als Beilage wollen

nicht in seltenen Zutaten

wuchs zwischen Bücherstapeln in der Fleischerei ihres Großvaters in Boston auf und verbindet als Literaturwissenschaftlerin ihre zwei großen Leidenschaften: von Pippi Langstrumpfs Buttermilchpfannkuchen über Jane Austens perfekt gekochtes Ei bis zu Jonathan Franzens Schokoladen-Cupcakes mit Pfefferminz-Buttercreme kocht sie die kulinarischen Passagen ihrer Lieblingsbücher nach

mit einem modernen Twist

die vegetarisch kochen wollen

die London begeisterte

dazu eine FAQ zur gesunden Ernährung und seine zehn liebsten Superfoods

den kleinen orientalischen Speisen für Gäste und Feste: Hummus

Pizza bianca

das sogar in Parfüms Einsatz fand