Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou ChardonnayDe Laurent Miquel Cte 228 Pech Clamensou Chardonnay is een voorbeeld van vakmanschap en passie, en biedt een rijk en complex smaakprofiel. Bij het inschenken valt direct de heldere, strogele kleur op. De neus wordt verleid door aroma's van rijpe peren, subtiele hints van eikenhout en delicate tonen van vanille. Bij de eerste slok ontvouwen zich lagen van smaak, met frisse peren, rijpe appel en een lichte toets van boterachtige brioche. De mineralige

In de geur heeft deze El Origen Prieto Pariente krachtige aroma’s van donker rood en zwart fruit (kersen

Dit zijn de mooiste en oudste wijnvelden van Bacalhôa

De wijnen die voor deze blend zijn gebruikt hebben al deze tijd in kleine eikenhouten vaten doorgebracht waardoor de rijping fenomenaal is

Deze percelen hebben minder vochtigheid en koelere temperaturen

Daarna komen ook romige tonen naar voren wat zorgt voor een bijzonder aangenaam mondgevoel

Bestaande uit 100 procent Chardonnay druiven

en wij kunnen dit alleen maar beamen

Veel van de druiven staan aangeplant in de dropen Avize

De smaak is zijdezacht en subtiel zoet

De neus is complex met bloemige geuren en tonen van rood fruit

We kunnen alleen maar zeggen dat het dat absoluut waard is

waardoor de wijn heerlijk fris en fruitig is