Quinta do Carmo RedEen rode Portugese wijn, waar wij langzaam verliefd op zijn geworden. Onze vinologen proeven elk jaar honderden wijnen, echter blijven slechts enkele in onze gedachten hangen. Quinta do Carmo Red is er daar een van. Het belichaamt precies waar Portugese wijnen voor staan. Structuur, kracht en structuur. Quinta do Carmo is gelegen in het Zuiden van Portugal, welke bekend staat om de productie van zeer geconcentreerde wijnen. Quinta do Carmo is hierin

Tegenwoordig is de wijnmakerij een toonaangevende speler in het segment van de grote wijnen wereldwijd

Hij had een uitstekende positie kunnen verwerven in de familiewijnmakerij

Graham's Fine Tawny is een van de meeste verkocht Tawny Port’s uit ons assortiment

Het resultaat is wel dat de Syrah ranken weinig trossen geven maar wel van fenomenale kwaliteit

dik en stevig

gele pruimen en overrijpe ananas

De overige 50 procent van de druiven wordt direct in de persen gedaan voordat ze worden geplet

Deze Capitel dei Nicalo is een kleine baby amarone

veel rijkdom en een fantastische finale

Dat wil zeggen dat deze Cava rijpt op fles voor minimaal twaalf maanden en zijn mooie zachte bubbels ontwikkeld

Je neus pikt meteen diverse complexe tonen op

Hier groeien de Sauvignon Blanc druiven op een hoogte van 1300 meter en de bodem bevat veel kracht en souplesse wat men terug proeft in de Sauvignon Blanc wijnen van Bodegas Salentein