Gudo Ticino DOC - Merlot, Cabernet Franc DeleaOrigine: Gudo, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot (oltre il 90%), Cabernet Franc Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Intenso e persistente, con note di frutta a bacca rossa e accenni di pepe nero Sapore: Secco, di carattere, con buona persistenza e finezza; richiama le sensazioni olfattive Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Carni, formaggi stagionati; ideale con capretto al forno Terroir:

evocando la tradizione storica del Convento di Bellinzona

note mentolate e sfumature di torrefazione che richiamano nocciola

con un equilibrio notevole tra freschezza e morbidezza

Descrizione: Lo Chardonnay Sanct Valentin DOC Bianchi è un vino di grande eleganza e ricchezza

che permette alle viti di sviluppare una grande complessità aromatica e minerale

formaggi stagionati e erborinati

agrumi e mela verde

combinando la struttura del Nebbiolo con la freschezza della Barbera

Questo vino rappresenta una visione contemporanea della tradizione toscana

Si sposa bene anche con primi piatti strutturati e ricchi di sapore

tutta della varietà Merlot

cremoso e ben strutturato