Domaine Christophe Pichon | Côte-Rôtie cuvée "Promesse" 2022 | MagnumDe wijn is dieprood van kleur, kruidig en delicaat, met aromas van frambozen. Mooie structuur en een romige volle afdronk. De wijngaarden van Cte Rtie gaan terug naar de tijd van de Romeinen. De heuvels zijn de steilste in de omgeving. Twee heuvels in de appelatie zijn het meest dominant; Cte Brune ( rode ijzerrijke klei over de praniet bodem) en Cte Blonde (leisteen) De Promesse van Pichon komt van leistenen bodem, wat de wijn verfijnd en delicaat

Syrah (10%) en Mourvèdre (6%)

waartoe Pauillac behoort

Het resultaat is een zachte

terwijl de temperatuur in de winter tot het vriespunt kan dalen

De wijn komt van het akkertje ‘Les Vireuils’ dat 40 jaar geleden is aangeplant

Het is een fijne en verleidelijke wijn

Rías Baixas wordt gekenmerkt door extreme kleinschaligheid en beslaat zo'n 4

met aroma’s van frambozen

fris met een fijne afdronk

gelegen een aantal kilometers buiten het dorpje

De wijngaarden zijn zuid-oost georïenteerd

licht gistige en kruidige neus met heldere geel-fruitige tonen en duidelijk minerale aroma’s met zeer subtiele florale nuances