POUILLY FUISSÉ AOP 2021 LE HAU DE LA ROCHE - JACQUES SAUMAIZEPOUILLY FUISS AOP 2021 LE HAU DE LA ROCHE JACQUES SAUMAIZE

CHAMPAGNE BRUT NATURE ROSE' ZERO - TARLANT

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato ed affinato in botti per 14-16 mesi sui lieviti

filetti di arancia

pesca e pepe bianco

30% Pecorino

che è lì

il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 25°C e la macerazione

Vinificazione tradizionale in cuves cemento e barriques

ABBINAMENTI: Ottimo con salumi e carni rosse alla griglia e al forno

goditi il ​​modo in cui si oppone con orgoglio alle specialità dello Champagne a base di zampe di maiale e animelle

VITIGNO: 90% Sangiovese

in modo che il vapore abbia il tempo necessario per arricchirsi di alcool ed aromi