Nuée Bulleuse 2015Nue Bulleuse 2015, Babass Un classique de Babass : tendu, rafrachissant et droit. Fines bulles, une vraie dentelle nue bulleuse ! , notes de fleurs blanches et touches minrales pour ce ptillant naturel tout chenin, issu de terroirs schisteux. En bouche, le floral voisine avec le minral et une tension remarquable. Vin naturel sans sulfites ajouts.

un pur gamay en appellation Beaujolais

issu de la parcelle Barbabecchi

La cuvée Jean-Claude est un grenache blanc de négoce dont les raisins proviennent de L’Hérault

des poissons

C’est sa cuvée éponyme

Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime

sur les parcelles Calderara

Cépage 100% sangiovese du Lazzio

à la fin d’un bon repas

Liqueur de Prunelles 2014

Feudo di Mezzo-Porcaria

acidulée et amère