Alvi's Drift Fusion Reserve Cape BlendAlle druiven komen van de eigen boerderij van Alvis Drift. Er vindt een strenge selectie plaats bij de oogst die in de vroege ochtend wordt gedaan, zodat het nog niet zo warm is. De kenmerkende stijl van de Reserve Serie De reserve serie toont het beste van de oogst van Alvis Drift. Het is een samensmelting van hun kenmerkende stijl van vers, primair fruit met een vleugje van de weelderige en gefermenteerde stijl van hun Icon laag. Op het label van de

frisse en gastronomische stijl

Waarom Salentein Primus kopen

Diano d'Alba

lichtgele kleur met een verfijnde mousse

De Zinfandel

Na de zorgvuldige oogst worden de druiven geperst

Hierdoor wordt de wijn niet alleen een stuk voller van structuur

veel indrukken van rood fruit

De Ideale Culinaire Partner: Zenato Amarone della Valpolicella

De druiven worden uitgedroogd door ‘nobele rot’ of botrytis

Dit alles resulteert in een wijn met een verfijnd karakter

In de smaak veel structuur