Foursquare "Epilogue" Mark XXXI RumIl Foursquare Rum Epilogue (Exceptional Cask Selection Mark XXXI) un rum di prestigio proveniente dalle Barbados e rappresenta il capitolo conclusivo della celebre serie Exceptional Cask Selection della distilleria Foursquare Rum Distillery. un Single Blended Rum ottenuto dall'unione di distillati prodotti sia con alambicco pot still sia con colonna continua, maturato interamente per 19 anni in botti ex bourbon di quercia americana e imbottigliato a

fondatore della distilleria

Elite di Leyrat rappresenta l'espressione di vertice della produzione di questa distilleria familiare del Fins Bois

Imbottigliato a 46% ABV senza colorazione né filtrazione a freddo

purezza e rispetto del terroir

Gli agave vengono cotti in forni sotterranei a legna

L'anno 1977 è ricordato per due eventi importanti: l'inaugurazione del Centre Pompidou a Parigi

caramello e rovere derivanti dall'invecchiamento in botti ex-bourbon

Imbottigliato in Francia secondo il metodo esclusivo della maison

Il liquore di carvi ha una lunga tradizione in paesi come Germania

La vinificazione avviene in modo tradizionale con lieviti indigeni

I liquori alla nocciola hanno una lunga storia in questa regione

all’interno della DOCG Fiano di Avellino