Lomo Bellota 100% Ibérico en tranches AOP - 100gLe lomo provient du filet, la partie la plus maigre et la plus noble du cochon ibrique. Sa robe, gage de qualit, est rouge ple et lgrement persille. Cette charcuterie d'exception bnficie de l'appellation d'origine protge, garantissant son authenticit et son excellence. lev en libert et nourri de glands, le porc ibrique confre au lomo une saveur incomparable, dlicate et nuance. Tranch finement, il rvle toute sa tendret et son caractre raffin. Parfait

ce format "mini" de saucisson sec est un indispensable pour les apéritifs

Régalez-vous en toute simplicité

Sa robe noire caractéristique et ses oreilles horizontales sont des caractéristiques distinctives de ce porc de race pure qui évolue librement sur son territoire d'origine

Nombre de portions : 5 andouillettes de ±200g

son goût est authentique et plait particulièrement aux amateurs de charcuterie

réceptions ou tables de cocktail

Ce jambon pré-cuit est destiné à la cuisson en rôtissoire

Composé exclusivement de porc français de première qualité

offrant une chair fondante et riche en goût

Légèrement iodée avec un petit goût d'huitre

ce qui lui confère une saveur unique

un persil français intense et de l’ail d’Espagne