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Spumante Brut - Polvanera
Description
Spumante Brut - PolvaneraAlla vista si presenta di un giallo paglierino brillante con perlage fine e continuo, che invita al sorso. Al naso emergono sensazioni di agrumi freschi e mela verde, sfumate da delicati sentori floreali e una leggera nota di lievito che ricorda la crosta di pane; la trama aromatica resta pulita e diretta senza eccessi. In bocca il profilo asciutto e ben bilanciato, l'acidit sostiene il frutto mentre la bollicina conferisce tensione e leggerezza. Il
Questi aromi si sviluppano e si approfondiscono con l'apertura
con una spiccata componente aromatica e un'intensa morbidezza
Il Marchio: Molinari
permea sottilmente l'esperienza olfattiva
grazie all'eucalipto e alla genziana che equilibrano splendidamente il sapore
il Montelodoli interpreta con eleganza e profondità la grande tradizione del Chianti Classico Gran Selezione
arricchiti da un sottile retrogusto di legno tostato
rendendolo ideale da godere liscio
Grappa Myricae Burson è un'etichetta giovane prodotta da pura vinaccia monovitigno di uve Longanesi (denominato anche Burson)
succoso e ben calibrato
con un retrogusto piacevolmente amaro che stimola il palato
Il metodo di vinificazione prevede una fermentazione controllata che enfatizza le note fruttate e speziate
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