Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore - Cantina di VenosaAnnata: 2020 Alcol: 15,00% Variet uva: Aglianico 100%. Tipo di Allevamento dei Vigneti e densit media per Ha: Spalliera con circa 4. 500 piante. Et dei vigneti: 50 55 anni Produzione per Ha: 5 6 Ton Altitudine dei vigneti: 450 500 metri Zona di produzione: Parte Nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione che comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di Venosa Citt di Orazio. Epoca

decantazione e fermentazione a temperatura controllata da 15° a 18° C

BICCHIERE CONSIGLIATO: a tulipano

del peso di Kg

Tecnica di produzione: Pigiatura e diraspatura delle uve

NON E' POSSIBILE SPEDIRLO ALL'ESTERO

con il giusto approccio consapevole

sono arricchiti dai terziari di vaniglia

il Vignali Moscato è uno spumante aromatico dalla inconfondibile personalità

NON E' POSSIBILE SPEDIRE OLIO ALL'ESTERO

225 – 300 per 9 mesi circa e viene imbottigliato al 50% con vino affinato in serbatoi di acciaio inox

pepe bianco e tabacco

Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio: Compagno ideale di importanti banchetti per la piena soddisfazione del gusto personale da amare con i piatti che si amano