Cuvée Blanc | AllendorfDer Duft nach exotischen Frchten strmt in die Nase. Eine unkomplizierte Cuve mit viel Trinkfluss. Im Geschmack berzeugt die Fruchtigkeit und macht. Vorfreude auf den nchsten Schluck. Der Wein ist mit zurckhaltender Sure herrlich verspielt schmeckt nicht nur im Sommer! Die Idee ist die Vorzge von unterschtzten Rebsorten zusammenfhren, nmlich Mller Thurgau, Schnburger, Gewrztraminer.

Ganz schön mutig und innovativ

der durch seinen langen Abgang überrascht

Deutlich reduzierter Holzeinsatz

auf mineralischen Gneis liegenden Löss & kristallinen Quarzgestein

gut eingebundenen Säure und einem harmonischen Körper

aber das Potenzial ist deutlich erkennbar

dass die Familie Corvers inzwischen 20% alkoholfrei verkauft

Der Wein präsentiert sich äußerst knackig und besitzt dennoch einen angenehmen

Am Gaumen ist er geschmeidig süß

Mit über 50 Jahren alten Reben besitzt SILVY VAN AIR wahre Superkräfte und besticht durch seine besondere Fähigkeit

Cassis und eine dezente Salzigkeit

In der Nase mit den klassischen Aromen erinnernd an Mandel und Walnuss