Barbaresco DOCG NubiolaIl "Nubiola" di Pelissero un Barbaresco che incarna lessenza pi autentica della tradizione vitivinicola piemontese, permettendo di apprezzare appieno le caratteristiche uniche di questo prestigioso vino. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate nel cuore delle Langhe, un territorio collinare famoso per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, il Nubiola affina per almeno 20 mesi in grandi botti di rovere da 50 ettolitri, seguendo un

Il Bisbino Ginger Dry è ideale non solo da gustare liscio

esposizione sud-sud-ovest e una pendenza del 30%

La regione dello Champagne

La produzione di questo vino segue il metodo tradizionale bordolese

un territorio che sa sorprendere e deliziare in ogni occasione

Con il Vieille Relique

antipasti o taglieri di formaggi

La cantina è una realtà moderna ed ecosostenibile a conduzione famigliare

si apre con una complessa varietà aromatica: spiccano le note fruttate di ciliegia

È perfetto per accompagnare vini bianchi freschi e piatti leggeri come frutti di mare e carni bianche

La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere

di media struttura