Vermentino IGT Orange - Tenuta FertunaIl Vermentino IGT Orange di Tenuta Fertuna una sorprendente interpretazione del vitigno Vermentino, che esplora le potenzialit di questa variet attraverso la tecnica della vinificazione in bianco con contatto prolungato sulle bucce, tipica dei vini "orange" o macerati. Situata nella Maremma Toscana, una regione con una ricca tradizione vinicola e terreni ideali per la viticoltura, Tenuta Fertuna porta avanti un progetto innovativo che unisce la

Con il Calice Grape Martini di Riedel

Il finale è lungo e riporta le classiche sfumature speziate e fruttate

hanno segnato un pezzo di storia

l'Alborada si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti

un agrume giapponese dal profumo intensamente aromatico e dalla freschezza incantevole

estremamente fruttato e leggero

con un finale che ritorna sulle note leggermente speziate percepite all'olfatto

Il risultato di questo processo è un vino dal colore paglierino con leggere sfumature verdognole

l'Aperitivo Spritzen si presta magnificamente alla creazione di cocktail classici come il Spritz

Le uve utilizzate sono principalmente Trebbiano di Lugana

Il processo di invecchiamento in diverse botti

Talisker lo ha proposto come sostituto del 10 anni