Yaxell Zen Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heftDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)

Het YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm roestvrij DAMAST stalen VG-10 lemmet met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional

"Gemarquenched" geharde messen geven de messen de beste staalstructuur en verhoogde snijprestaties

5cm                                                                                                              - groenten - fruit - aardappelen - kruiden - moestuin - oogst -

Set bestaande uit het Westerse koksmes met 20 cm lemmet (art

COUTEAUX by SOLINGER koksmes met lemmet lengte

Handgemaakt in Seki City Japan37-laags damastZwart/grijs gemeleerd canvas-micarta heftGehamerde afwerkingHRC 61"

Daniel Peres Perfection Borduurscharen

Dit professionele BURGVOGEL groente- schil- mes is bijzonder handig om fragiel groente en fruit te snijden of schillen

Diameter: 26cm Hoogte: 7cm Gewicht: 1900 gram Max

kan ook in de vaatwasser

Het Yaxell Ran Santoku 16

Het heft is gemaakt van zeer duurzaam POM en is aan het mes verbonden met aluminium nieten