CHAMPAGNE BRUT SPECIAL CUVÉE JAMES BOND LIMITED EDITION 007 (ASTUCCIATO) - BOLLINGERCANTINA: Bollinger FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne VITIGNO: 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi, frutti di mare, gamberi e aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato, con bollicine finissime. Al naso bella

che nel calice si mostra di un giallo paglierino con riflessi dorati

Il borgo sovrasta la valle dal XII secolo

Al termine della fermentazione il vino viene posto in barrique nuove

X-Gin combina bacche di ginepro con 15 erbe e molte delle migliori spezie che l’uomo conosca

Tali eroi appartengono a qualsiasi epoca

fedele al territorio e alla storia delle Colline Teramane DOCG

rispettando il ciclo naturale della vite e valorizzando le qualità intrinseche del Montepulciano d’Abruzzo

ALTRE INFORMAZIONI: La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice

Per alcune annate particolari affinamento in bottiglia per diversi anni

mostrando grande equilibrio fra struttura

avvolgente e persistente

Invecchiato 18 anni rigorosamente in clima tropicale a Trinidad