Spumante Brut - Attilio - ContiniLo Spumante Brut di Attilio Contini nasce nel suggestivo territorio della Sardegna, dove il microclima e il suolo argilloso conferiscono unicit alle uve. Questa bollicina ottenuta principalmente da vitigni autoctoni selezionati con cura, valorizzando al massimo la freschezza e la finezza aromatica tipiche della regione. Il metodo di affinamento prevede una rifermentazione in autoclave, che dona la sua caratteristica effervescenza cremosa e

con riflessi violacei che ne anticipano la profondità e la ricchezza

offrendo una vera e propria celebrazione delle qualità uniche del vitigno Pecorino

questo blend rievoca all'olfatto strepitose e ampie note fruttate e agrumati che ben si mescolano ad aromi floreali e speziati

che porta a un finale persistente e aromaticamente intenso

che rendono questo rum perfetto sia da degustare liscio sia come base per cocktail sofisticati

una pianta nota per le sue proprietà aromatiche e digestive

Prodotti con cura attraverso un processo artigianale

utilizzando materie prime selezionate e un processo di distillazione tripla che elimina ogni impurità

Ideale da abbinare a piatti importanti come arrosti

sostenuti da una struttura solida e una bella acidità che dona lunghezza e intensità al finale

questo set non è solo uno strumento tecnico

Questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Nebbiolo da Barolo