Korsic MalvasiaMensen die verlangen naar bijzondere en speciale wijnen zullen prat gaan op dit succesnummer van wijnhuis Korsic. Zeker geen alledaags glas wijn, maar een witte wijn die barst van spektakel. Afkomstig uit het uiterste noord oosten van Itali, hebben we ook nog te maken met een zeer ongewone productieplaats. De Korsic Malvasia heeft een bijzonder aromatisch boeket. Dankzij de hoeveelheid graniet zijn de mineralen ook zeer duidelijk aanwezig in deze

Wij weten zeker dat je verbaasd zal staan

Na de oogst worden de druiven geplet via een sorteertafel en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en kleine open fermentoren

Het wijngebied wordt gezien als het Grand Cru wijngebied voor de Sherry wijnen

gedroogde pruimen en iets van karamel

De prachtige roze kleur vormt een mooi samenspel met het ijs en de zachte mousse

Meurtet ligt op een zuidoosthelling direct achter het huis en is in twee percelen verdeeld

Chianti Classico is tegenwoordig wat oorspronkelijk simpelweg gedefinieerd werd als Chianti

boven op de helling

Chanson Chablis Premier Cru Montmains 2023 Chablis Premier Cru

Heerlijk vol en toch ook fris

nablijvende finish

bijna betoverende kleur