Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C. - BelcrediQuando si fa riferimento al vitigno Pinot nero bene sottolineare che rappresenta una vasta famiglia di cloni. Ci consente di ottenere da uve nere mosti e vini rossi ma anche rosati e bianchi; questi ultimi rappresentano di norma la base di vini spumanti. Anche per luva Pinot nero lOltrep vanta il primato nazionale qualitativo e quantitativo di produzione. Uvaggio Pinot nero: minimo 85%; Pinot bianco e Chardonnay, congiuntamente o disgiuntamente, fino

DEGUSTAZIONE / COLORE ROSSO RUBINO CON LEGGERI RIFLESSI VIOLACEI

ALL’OLFATTO PRESENTA INTENSE NOTE DI THÈ VERDE E PESCA MATURA

Fra i rossi oltrepadani figura anche un vino da dessert: il Sangue di Giuda

Vigneto: La Croce

creando un distillato dal sapore articolato e rotondo

Vigneto: Vigna Piccola e Vigna Cognoli e Vigna Colli

questo prodotto sfizioso è ideale per accompagnare l’aperitivo

COD: 7648-6

VENDEMMIA / PRIMA DECADE DI SETTEMBRE /

ZONA DI ORIGINE Lago Trasimeno – Panicale (UMBRIA)

Uve / Primitivo di Manduria 100%

primi piatti elaborati e formaggi di media stagionatura