Vino Viu Manent Secreto - Syrah - 750mlLas uvas provienen del viedo el Olivar, ubicado en las cercanas de la localidad de Peralillo, Valle de Colchagua. La plantacin tiene una edad promedio de 19 aos. MARIDAJE Y ESPECIFICACIONES Recomendado para carnes rojas con hueso y ahumadas, cochinillo, comida rabe en base a cordero y especies. Formato: botella 750mlServir de 16 a 18 grados. Beber 4 5 aos. NOTAS DE CATA Color violeta profundo. En nariz es frutal, con aromas a frutos negros que nos

con prevalencia de naranja y pomelo

de gran volumen y elegante acidez con presencia de ricos aromas frutales que se prolongan en boca

con hielo o acompañado de chocolates amargos

mientras que al paladar destaca por su pureza y un final suave y floral

que ascienden formando una persistente corona

lo que lo convierte en un vino fácil de beber y muy amigable

el cual si bien es producto original del siglo XIX

se recomienda degustarlo solo o con un par de cubos de hielo

clavo de olor) y toques de vainilla y cacao

amaderados y botánicos

con su característica dulzura y sabor de fruta

cáscara de naranja y chocolate oscuro