Domaine Ferret - Pouilly Fuissé 1er Cru Clos de Jeanne 2021Un vin subtil et raffin. Armes de fleurs, agrumes et fruits blancs. Bouche fine, quilibre et marque par une belle minralit. Infos cls Cpages : Chardonnay Garde : 5 8 ans Accords mets vins : Saint Jacques, volailles la crme, fromages frais Pays Rgion : France Bourgogne (Mconnais, Pouilly Fuiss) Blanc 75 cl Vigneron : Domaine Ferret

accompagnés d’une belle minéralité méditerranéenne

Un vin idéal pour accompagner une cuisine italienne simple et savoureuse

charcuteries fines

La bouche est souple

Sans dosage

Un Prosecco frais et délicat

avec des tanins soyeux

Le nez dévoile des notes de fruits secs et d’agrumes confits

Sa forme met en avant les notes d’agrumes

parfois Cabernet Franc/Sauvignon en soutient

Accords : Filet de bœuf

portée par une belle fraîcheur et une texture soyeuse qui apporte profondeur et équilibre