Joeri Veul - Heilig Boontjehet ultieme kookboek over peulvruchten Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variren met peulvruchten, zonder gebruik van vleesvervangers. Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan tot en met hands on gerechten, weekenddiners en zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en eet

koude soepen

Gewicht 2000 gram

Maak bijvoorbeeld kimchi met kool

Van Amerikaanse brisket tot Kantonees buikspek

overheden en marktpartijen kunnen spelen in de productie van smaakvoller en ethisch verantwoord voedsel

Verschijningsdatum 18-05-2021

When you see the raw beauty and complexity of microbial structures

En vooral: hoe kan meer genieten van eten meebouwen aan een duurzame toekomst

Artikelnummer 43419

door een overschot aan informatie over voeding en gezondheid vanuit wetenschappers

balletjes en broodbeleg kunt maken

zwoele zomernachten - elke dag