Fleur Willems - Ugly Belgian FoodEen culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomische pracht en praal, richt dit boek zich op gerechten die er misschien niet meteen aantrekkelijk uitzien, maar wel doordrenkt zijn

maar dan zonder gedoe

EAN Artikel 0719812686028

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel

Je maakt een indrukwekkende raviolisalade

die ieder seizoen onweerstaanbaar blijken

dikke tosti’s

condimenten en meer

met meer dan 70 gloednieuwe

ISBN 9789463938211

Ook worden de vijf basissmaken zoet

zoals de aardappel-

glutenvrije en lactosevrije recepten