Château Ferrière 1995Le millsime 1995 du Chteau Ferrire est un vin riche et puissant avec beaucoup de fruit et de caractre. Il est caractris par un joli volume et une belle matire soutenue par le bois ainsi qu'une belle longeur en bouche. Ce grand millsime de Bordeaux exprime la beaut des armes tertiaires, avec une riche complexit autour du cuir, du sous bois et des fruits compots. Encore d'une trs belle fracheur, il se dguste ds prsent avec un lger dcantage d'une heure.

sur des notes de truffe noire

Notre accord parfait : Le MielCanette confite au miel et pamplemousse

Assemblage : 78% Cabernet Sauvignon

Heureusement

Équilibre atteint entre une belle fraicheur

94-95/100 - "Très fondant et déjà long en bouche avec des tanins mûrs et beaucoup de fruits

Fait en agriculture biologique

17/20 - "Le plus harmonieux des millésimes récents

ce Grand Vin associe onctuosité

Une robe profonde et brillante

Assemblage : Cabernet Sauvignon 75%

On le voit volontiers prendre de l’assurance avec l’élevage