Die grüne Familienküche - Das vegetarische Familienkochbuch für jeden TagDavid Frenkiel und Luise Vindahl rumen mit Gemsestreik am Familientisch auf: ber 70 vegetarische Rezepte wie Dino Burger, Regenbogenpfannkuchen oder Sushi Burrito Rollen brauchen meist unter acht Zutaten und 30 Minuten, dazu Upgrade Optionen fr Erwachsene mit schrferen Gewrzen oder anderen Beilagen. Fr Familien, die nicht lnger getrennte Gerichte fr Kinder und Erwachsene kochen wollen.

Fotografiert von Robin Kranz

Yotam Ottolenghi und seine langjährige Patisserie-Expertin Helen Goh

Barrique und »erdig-mineralisch mit Noten von schwarzer Johannisbeere« – Weinwissen klingt oft wie eine Geheimsprache

viele davon vegan

Cara Nicoletti

Trüffeltarte mit Himbeeren

Kartoffeln

Milchprodukte

Haselnüssen oder Chili

Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen – bei DK gibt es sein Erstlingswerk »The Naked Chef« nun als Jubiläumsausgabe mit 130 einfachen und schnellen Gerichten: die ersten und besten Rezepte für Pasta

Über 200 Rezepte für jeden Tag – Blaubeer-Amaranth-Porridge zum Frühstück

die Kochen als Schule der Sinne statt als Technik verstehen wollen