Auxey-Duresses Blanc Monopole - Clos du Moulin Aux MoinesL'Auxey Duresses Blanc Monopole Clos du Moulin Aux Moines proviene da una storica monopropriet situata nella Cte de Beaune, in Borgogna. Questo Chardonnay di altissimo calibro esprime l'essenza del suo terroir calcareo con una precisione eccezionale. Le vigne, attentamente curate attraverso pratiche biodinamiche, conferiscono al vino una purezza e un rispetto ambientale degno di nota. Alla vista, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino

Le note fruttate si uniscono a sfumature di agrumi e una leggera mineralità

Un vero gioiello di Ricci Curbastro

garantendo una conservazione ottimale delle caratteristiche organolettiche dell'olio

lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente caldo

prodotto attraverso un rigoroso processo di selezione delle migliori uve

con profumi netti di biancospino

dove può evolvere elegantemente per molti anni

garantendo che ogni bicchiere sia alla stessa temperatura perfetta e con lo stesso livello di carbonatazione

ma un vero e proprio tesoro per ogni collezionista di spiriti fini e raffinati

zenzero oltre al classico ginepro

come il lime e il limone

È anche un eccellente partner per i formaggi erborinati