Champagne Cuvée 200 - Billecart-SalmonLo Champagne Cuve 200 di Billecart Salmon un'eccellenza rara e preziosa, espressione autentica del terroir della Cte des Blancs, nel cuore della regione di Champagne. Ottenuto da una selezione di annate eccezionali, questo champagne millesimato si caratterizza per un assemblaggio raffinato di Pinot Noir, Chardonnay e una piccola quota di Pinot Meunier, che si fondono armoniosamente per offrire una complessit vibrante. Il lungo affinamento sui lieviti,

Servire fresco per apprezzarne tutte le sfumature

mentre al palato si sviluppa una trama vellutata con un corpo pieno e persistente

Questa preziosa selezione è invecchiata per dodici anni in barili di rovere francese

situato nella regione del Rodano

Il risultato è una grappa dal carattere deciso ma armonioso

permette di preservare tutti i profumi e i sapori delle botaniche

Questo champagne è noto per il suo colore rosa deliziosamente tenue

il Papale Mathusalem offre un bouquet complesso e avvolgente

per permettere al vino di esprimere al meglio le sue qualità

grazie a una freschezza che pervade l'intera esperienza gustativa

riso e luppolo

mentre il finale lungo e persistente rivela una sottile dolcezza e un leggero retrogusto amaro