Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Piero BenevelliIl Nebbiolo Langhe DOC 2024 di Piero Benevelli offre un ritratto immediato e sincero del Nebbiolo: profumi di piccoli frutti rossi e petali di rosa, accenni di spezia dolce e una nota terrosa che mantiene il tutto su toni sobri. Il sorso snello, fresco e scattante, con tannini fini e ancora vivi che sostengono una struttura elastica; la sapidit e un ritorno lieve di frutta confermano un buon equilibrio e una persistenza piacevole senza appesantire.

Un Negroni in formato 70 cl pensato per chi ama il classico equilibrio tra amaro e dolce senza fronzoli: il colore è vibrante

autoctono e simbolo della zona

Prodotta dalla storica azienda Fabbri

invecchiate in botti di Rovere dal 2014: questa lunga maturazione ha permesso di sviluppare un bouquet particolarmente armonico e seducente

aprendo ad un finale pulito e persistente

Il Burrito Fiestero Cenizo rappresenta perfettamente l'anima e la tradizione della produzione di mezcal

valorizzando ogni boccone con la sua vividezza

il Franciacorta offre una texture cremosa con un perlage finissimo che danza elegante in bocca

con ritorni affumicati e una scia leggermente erbacea che invita a un altro sorso

crostacei o verdure grigliate

tipici del terroir sul quale la Cantina Erzetiĉ opera con passione

ma può essere anche un protagonista sorprendente in un aperitivo ricco o in occasioni speciali