Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru 2023Un Pinot Noir di straordinaria nobilt, proveniente da uno dei Grand Cru pi prestigiosi della Cte de Nuits, interpretato con la finezza e lequilibrio tipici della Maison Joseph Drouhin. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso. Al naso offre un bouquet elegante e gi espressivo, con note di ciliegia matura, lampone e fragolina di bosco, arricchite da sfumature floreali e da una delicata impronta speziata e leggermente boise.

I suoli argilloso-calcarei del plateau conferiscono mineralità e struttura al vino

con una gradazione alcolica eccezionale del 62% che ne fa un prodotto distintivo per carattere e potenza

questo rum ha beneficiato dell'influenza delle botti di Cognac che hanno conferito sentori di uva moscatella

L'opera è stata realizzata dall'artista locale Aileen Grant

agrume apprezzato per la sua complessità che unisce dolcezza

con un minimo di 10 anni ma contenente anche distillati più vecchi nel blend

possono rivaleggiare con i migliori bianchi francesi per complessità e capacità di invecchiamento

Gli acini vengono selezionati manualmente uno per uno dal vigneto Niederberg-Helden

Questo amaro utilizza ingredienti d'eccellenza come il Carciofo Spinoso DOP sardo

bilanciato da struttura solida e tannini vellutati

dove il clima mediterraneo caldo e soleggiato permette al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale mantenendo acidità e aromi

una tenuta con oltre 700 anni di storia