Weingut Dautel - Lemberger Michaelsberg GG 2020Wow. Was fr ein Wein. Und das von ein si, der zur Blutgruppe Blaufrnkisch gehrt. Dieser Lemberger zeigt eine Finesse und Eleganz, gepaart mit einem burgundischen Feeling, welche sich sehen lassen kann. Die Frische und Leichtigkeit sind faszinierend und ergreifend.

Den Kakao dazu lassen wir heute weg – wir sind schließlich erwachsen geworden und trinken jetzt Wein

Der Alkohol verstärkt und trägt klarerweise die intensiven Fruchtaromen nach schwarzer Kirsche

Ein großer Sangiovese für Liebhaber authentischer Toskana-Weine und anspruchsvoller Chianti-Classico-Kultur

aber auch Giersch und Kamille heraus

welche zusammen geerntet und zusammen vergoren werden

lang im Abgang und enorm trinkfreudig

Ausbau im Holz sorgt für Struktur

Sie reift über 24 Monate in französischen Barriques und entwickelt ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren

wie in einen Sonnenuntergang über dem Hügel von La Morra

Andreas Ziniel verbindet hier Zweigelt

das wir alle so lieben und gerade zu asiatischen Speisen hervorragend harmoniert

Aus der Traube Raboso und mit der "Apassimento-Methode" (nur ein Teil der Trauben)