Cassoulet de poulpeComposition : Poulpe Cleri branche, carottes, oignons Sauce tomate aux lardons Accompagnements probables (selon l'inspiration du chef, le retour du march et la vie en cuisine !) : Haricots blancs Allergnes prsents et possibles : sulfites (vin blanc), cleri

Une tourte aux saveurs de la Méditerranée

Coeurs de canard en persillade(100% français)

Poitrine de porc confite et saucisses fumées (100% français

Filets de poulet 100% français

olives et épices

Lait de coco

Allergènes présents et possibles : poisson

Un bouillon bien réduit (et peut-être une petite sauce si vous le souhaitez

) dans une sauce qui fait voyager

Accompagnements probables (selon l'inspiration du chef

sauce au vin blanc

Viande de porc (échine ou autre) d'origine France 100%