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Caciotta del Lago di Garda

$10.70
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Description

Caciotta del Lago di GardaLa caciotta del Lago di Garda un formaggio tipico delle zone collinari attorno al Lago di Garda, tra Lombardia, Veneto e Trentino Alto Adige. Si tratta di un formaggio a pasta morbida o semidura, prodotto principalmente con latte vaccino, talvolta misto. Ha una crosta sottile e una pasta chiara, dal sapore delicato, leggermente dolce e con note fresche di latte. La stagionatura breve, variabile da pochi giorni a qualche settimana. ideale da gustare

Caratterizzato da una consistenza morbida e un sapore delicato

Si distingue per la sua morbidezza e versatilità culinaria

è ideale da gustare in purezza o abbinato a miele

Diffusa in tutta Italia

Prodotto in cotenna

Il risultato è un prodotto dal colore rubino intenso

Pur essendo meno pregiate

con pane o frutta fresca

Perfetto per intenditori

ha un sapore delicato ma saporito

spesso proveniente da allevamenti controllati

è ideale da gustare da solo

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