VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2024 IL CORONCINO - FATTORIA CORONCINOCANTINA: Fattoria Coroncino FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12C ABBINAMENTI: Pizze strutturate, primi piatti di mare, pesce, carni bianche. Ottimo sul guazzetto alla marchigiana. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bianco di grande energia e carattere, si apre lentamente, rivela grande mineralit, estrema morbidezza e

filtrato ed imbottigliato

Zero solfiti aggiunti

Il vino viene invecchiato in botti di rovere per circa 4 mesi

risotto ai funghi porcini

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierno

ALTRE INFORMAZIONI: Tutti gli ingredienti sono rigorosamente francesi

Rimane a lungo un piacevole gusto in bocca

catarratto

Cabernet Franc e Petit Verdot

Olmo e Siena

con escursioni termiche marcate e temperature superiori alla media

per un totale di 24 mesi