Schloss Maissau Weinviertel Gruner VeltlinerWie aan de Oostenrijkse wijnen denkt, kan er haast niet op heen: Gruner Veltliner. Met recht de nationale druif van dit alpenland. Bijna n op de drie druiven is een Gruner Veltliner. Juist om die reden besloot de familie Gruber van deze geliefde wijn haar nieuwe project te starten. Op zoek naar nieuwe locaties, stuitten zij op het eeuwenoude kasteel Schloss Maissau. De oude concirge, welke nog steeds de nodige klusjes doet, gaf de rondleiding. Ondanks

een geliefde wijnregio

De fruitige aroma’s van Pegaso Granito

waarbij de Mourvèdre en de Syrah een ondergeschikte rol spelen en de Cinsault de finishing touch

ten zuiden van de Siciliaanse hoofdstad Palermo

Al snel ruiken wij de mooist indrukken van deze rode wijn

want zonder passie waren de wijnen nooit zó goed geworden

zijn hun wijnen divers en erg interessant

waar het gebruik van zwaartekracht helpt bij het langzaam persen

Na de oogst worden de Savagnin druiven voor deze Baud I Un Savagnin Cotes du Jura vergist in RVS tanks

Een deel van de vinificatie vond plaats in roestvrijstalen vaten

Fijne tonen van geel fruit en citrus

Ward Lay was om de top van de Argentijnse wijnhuizen te bereiken met zijn collectie premium wijnen