Lonza Marchigiana artigianale di capocollo - c.a 600gLonza Marchigiana S v met: carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia. SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO INGREDIENTI: lombo di suino disossato, sale, detrosio, aromi, antiossidante E 301, conservanti E 252, E 250. BUDELLO: budello naturale bovino o artificiale STAGIONATURA: 90 giorni DURATA OTTIMALE DEL PRODOTTO: trattandosi di un prodotto confezionato in S V la durata ottimale 120 giorni dalla data di confezionamento alle

Questo processo conferisce al Guanciale Coccia un sapore inconfondibile: dolce e aromatico al primo morso

PROFUMO: Caratteristico

Ricavato dalla guancia del suino

con finale leggermente agrumato

Vitigno: 100% Vernaccia Nera

questa confettura è ideale per la tua colazione o per abbinamenti gourmet raffinati

bilanciando naturalmente le note balsamiche degli altri ingredienti

Abbinamenti: perfetto con primi a base di pesce o brodetti della costa marchigiana

senza l’aggiunta di conservanti

Dopo un’accurata scelta delle uve e una vinificazione a “cappello sommerso”

Proteine: 6 gr

Acidità: 5