VALRHONA Inspiration Yuzu 3KG | ChocolatChocolat Ptissier Le Chocolat Yuzu apporte toute sa typicit par une note de zeste dagrumes en attaque, suivie du fruit frais. Son got de chocolat citron est doux et acidul, enrichi par une pointe damertume permet de relever les autres saveurs avec lesquelles il est associ. Grce au Chocolat Valrhona Inspiration Yuzu, redcouvrez la saveur subtile dun mlange dagrumes chocolat (pamplemousse, mandarine et citron vert) dans chacune de vos crations.

APPLICATION(S) OPTIMALE(S):

* démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule

Fabriqué en polycarbonate de qualité supérieure

moule silicone flexible

moules à popsicle

Le moule silicone souple se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four

Profil sensoriel : Agrumes

beurre de cacao 34

74 douilles pâtisserie

Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson

Sa conception push up permet de réduire les risques de déversements en obtenant des formes originales pour vos gâteaux maison

Ingrédients: sucre