Jambon sec Bellota 100% Ibérico sans os 24 mois ±4kgProducteur des fameux Jamnes Ibrico de Bellota, Seoro de Montanera est issu d'un groupement d'leveurs qui se plie aux exigences du label AOP "Dehesa de Extremadura". Les jambons porteurs de cette appellation comptent parmi les meilleurs jambons du monde. Ils sont issus de porcs de race pure ibrique "pata negra" et nourris de glands (bellota) qu'ils trouvent dans la "dehesa", des prairies caillouteuses plantes de chnes dans lesquelles ils vivent en

propose cette noisette du Piémont IGP grillée de 150g

de différentes tailles et en tranches

Fabriquée à Vire même

Découvrez l’authenticité de la flammekueche alsacienne

Ce pâté de porc noir est composé uniquement de gorge et foie de porc noir

un mélange de sésame parfumé et d’algues

de quenelles de brochet

est élaboré à partir de porcs élevés dans le respect des traditions et nourris avec une alimentation saine et équilibrée

il est vif et persistant

élaboré selon une tradition italienne ancestrale

Scherwiller

La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts