Bodegas Anadas Cariñena Care Crianza NativaBodegas Anadas CARE Crianza Nativa, DO Cariena, Aragn, Spanje De Bodegas Anadas CARE Crianza Nativa 2022 is een houtgerijpte rode wijn uit de DO Cariena, gemaakt van Tempranillo en Merlot. Wat betekent Crianza in Spanje? Een Crianza moet wettelijk minimaal 24 maanden rijpen, waarvan ten minste 6 maanden op hout, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit. In deze wijn vertaalt zich dat naar kracht, rijp fruit en gentegreerde houttonen. Deze blend

Vergisting en maceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 20-25 dagen bij een gecontroleerde temperatuur die nooit hoger is dan 28 graden Celsius

een jeugdige frisheid en verleidelijke rijpe fruitgeuren van zwart en rood fruit

Het resultaat is een wijn die puur Italië ademt

Voor deze succesvolle dessertwijn is gebruik gemaakt van de Semillon en de Muscadelle

waar je duidelijk de elegantie van de Duitse wijn maker Thomas Hensel in proeft

Als je goed proeft

Aan de ene kant verzien die de planten van water en aan de andere kant kan overvloedig water worden afgevoerd

En dat is zonder meer gelukt

gebakken zalm of een stevig aperitiefmoment zonder eten sluiten hier mooi op aan

Het vinificatie proces van Pradalupo

De geur en smaak van Durnberg Gruner Veltliner Falkenstein L&T

Juist op deze plek weten deze druivenrassen zich geweldig te ontwikkelen