Qi Dan "vrai Da Hong Pao"Type: Wulong des Monts Wu Yi Nom chinois: Lieu de production : Ma Tou Yan, Wuyi Shan, Fujian Producteur: Famille Zhang Priode : Anne 2025 rcolte davril torrfie en aot La chance inespre de goter un vrai Da Hong Pao Pourquoi ce th? Varit, terroir, quilibre, tant de raisons de dcouvrir ce th. Histoire et culture: Les plus beaux jardins des Monts Wu Yi sont toujours et encore les jardins originels ouverts par les moines de Tian Xin Yong Le, autour du

très confortable à boire avec un profil bien reconnaissable: boisé

Planté par nos amis les Zhang sur le Ma Tou Yan

ont décidé de fumer les feuilles de thé au bois de pin

Non chinois: 福鼎寿眉2025

Après Gua Feng Zhai et Guo You Lin

datant du sortir de la guerre

ce thé est produit à partir de thé vert compressé

Nom chinois: 大庵蜜兰香红茶

Alors que le Fujian a remplacé dans sa vaste majorité les théiers naturels à petites feuilles par des théiers à grandes feuilles

mais aujourd'hui ces productions anciennes ont presque été oubliées dans la plupart de leurs aires originelles de production et seul le district d'Anhua

Depuis l'Antiquité

depuis le début des années 2000