Ciseaux à crustacés inoxLes ciseaux coupent les carapaces dures, sans abmer la chair, ni faire dclats ou de gchis. Idal pour homard, crabe, langouste crevette et langoustine. Fonctionnent avec un systme de fermoir et de ressort pour une coupe sre et facile. Systme brevet. Large poigne s'adaptant toutes les mains, mme les plus larges. Pinces intgres entre les deux poignes pour casser les carapaces. Lames en acier inoxydable dtachables pour faciliter le nettoyage. Tranchant

dureté ~57-58°HRC

Grains de 200 sur une face pour reprendre les lames émoussées

Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut

Plat rond cuivre-inox 2anses laiton

idéale pour plusieurs utilisations : frire

Totalement étanche : permet de travailler avec des préparations liquides

Nécessite une poignée amovible

éplucher avec précision

Facile de montage et d'utilisation

Poêle prim appety 32 cm

du coulis de fruits

Sauteuse droite cuivre prima matera qf acier ø24cm