YAXELL GOU CUCHILLO DESHUESADOR 150MMLongitud de la hoja: 150mm Cuchillo deshuesador de la marca japonesa Yaxell de la serie premium GOU (que en japons significa "magnfico"). Estamos ante un excepcional chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de micro polvo de acero inoxidable japons SG2, envuelto a cada lado por 50 capas de acero inoxidable ms dctil; en total 101 capas. El acero en polvo proporciona gran pureza y durabilidad y gracias a su alto contenido en carbono llega a

5 cm x 9 cm x 2

* El gramaje 5000 es ideal para las personas exigentes

Hoja de acero inoxidable T12 de 90mm de largo

en ocasiones durante miles de años

Fabricados en acero inoxidable 18/10 cepillado y con un grosor de material sólido

Especificaciones:

El rallador fino de la Serie Gourmet de Microplane es ideal por ejemplo para rallar repollo

6 uds - 375500 - Cuchillo Chuletero - 110 mm Hoja / 220 mm Total

Material de la hoja: acero inox

Hagane (núcleo de acero): SPG2 (Super Gold2)

conocido como acero con alto contenido de carbono

Este kit es perfecto para mantener cuchillos y herramientas de corte en óptimas condiciones