L'As des Années Folles Blanc 2015L'As des Annees Folles Blanc 2015, Les Vignes de l'Ange Vin Vin naturel sans sulfites ajouts.

La vendange macère en mille-feuille (couches superposées de raisins égrappés et de grappes entières pour contrôler l’astringence des tannins) avant un élevage d’un an et huit mois

chiroubles à la folie

prête à boire mais peut encore attendre

La vinification est faite individuellement selon les variétés

Volnay 1er cru Carelle sous la Chapelle Rouge 2017

La macération pelliculaire est longue

on retrouve le parfum charmeur du muscat en rétro-olfaction

idéal pour l'apéritif

Utopiste Blanc 2017

Un vin frais et souple

Vin des Côteau de St Joseph

de cognac et de pineau des Charentes