Poutargue en cire d'abeille StefosDate exp lot: 23 12 2024 Le caviar de la mditerrane! Cette petite entreprise familiale de Messolonghi est devenue mondialement connue grce leur poutargue dexception. Un savoir faire bien gard pendant plusieurs gnrations. Ce sont les ufs du mulet gris de qualit suprieure, cuits juste la fleur de sel de Messolonghi selon une recette familiale secrte. Ce qui en fait un produit unique dans le monde, sans conservateur, au got distinct mais dlicat, la

apporte un vin rouge au merveilleux caractère fruité

qui cache une longue histoire et tradition

Sa couleur est violet

des amandiers

Corps rond avec des arômes fruités

de la résistance

de pomme et de prune

Ses atouts sont notamment un très bon rapport qualité-prix

les éléments fruités sont mis en avant

Sur 10 hectares de terres vibrantes

Pour les habitants de Lesvos

Ce qui en fait un produit unique dans le monde