Laminoir Ø 420 mm, 2 rouleaux, en inox R42/XM(L x P x H) mm580 x 470 x 790 kW0. 37 Voltage230 1N 50HZ Hp0. 5 Poids Brut (kg)39 Volume (m)0. 22 Dtails du produit Traitement de 210 600 gr. et rglable de 260 400 mm de diamtre. Laminoir trs flexible et performant Les parties en contact avec la pte sont en acier inoxydable AISI 304 Laminage " froid", pte a pizza, de formes rondes (rouleaux inclins) Les rouleaux sont en PEHD (alimentaire), paisseur rglable, protection rouleau suprieure en plexiglas,

doté d’une plaque froide de 65 mm de profondeur compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm (non inclus)

indépendant de la pression du réseau

Thermostat de sécurité à réarmement manuel : Oui

d'efficacité et de facilité d'entretien

Moteur : Ventilé avec protection thermique et transmission par courroie

Ce modèle est le choix idéal pour les professionnels privilégiant la vitesse de cuisson et la facilité d'entretien

Robustesse Pro : Boîtier en acier inoxydable (Inox) robuste

La base est illuminée par un éclairage RGB autour et sous la zone d’exposition

d’une humidification automatique et de commandes numériques avec mémoire intégrée pour 99 programmes

dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans outils)

Gestion dosage produits chimiques par défaut: gr/lt

MEC-Cloud)